Utveckling av projektet Odlat kulturarv sammanfattning 2025


Med årets aktiviteter försöker vi att förstå platsen med omtanke om det som växer, geologin, kultur- och odlingshistoria för en möjlig hållbar livsmiljö. 



Hur har vi gjort? Samverkan med det lokala, inbjuden expertis och deltagare i konstnärliga interventioner har bidragit med kunskapsperspektiv och odlingspraktik. En kartläggning av platsen med större- till personliga perspektiv, frågor och berättelser har gjort platsen och dess sammanhang greppbar.

Årets odling av kultursorter rörde sig dramatiskt mellan förtvivlan och hopp. Metoder för att arbeta med enkla redskap, lynnig traktor, oförutsägbar väderlek, ogräs som väntade på att aktiveras och att lära känna jorden har stått i fokus.

 Arbetsgruppen med geolog, konstnär, designer och odlare – Lena Håkansson, Malin Lobell, Petra Lilja, Gunnel Pettersson, med inspiration av museets arkeolog Ulrika Walleboms tidigare arbete, tog till sig platsen. Gruppen vände det som såg ut som ett odlingsmisslyckande till att bli ett rikt material. Vad var det med jordens beskaffenhet, vädret, typen av ogräs som väntade på att aktiveras? Ett upplägg med interventioner att bjuda in till formades. Med kartmaterialet; platsens fornlämningar, jordartshistoria, skiftesbeskrivningar, frö- och odlingshistoria kom brödmajs och fosfor-törstiga sorter som rödbeta, mangold och amarant i fokus.
Reflektioner över nutid och framtid kopplades till 30-talets politiska sammanhang med kartläggningar av förekomsten av fosfor för utbyggnad av sockerproduktion.


Att tillgängliggöra ett stycke jordbruksmark och skapa angelägenhet i frågor är utmaningen och en långsam process. En erfarenhet har varit att organisera och praktisera samverkan mer medvetet från något som tidigare varit en ytterst intuitiv metod.

 Nu återkopplar vi med dem som har personliga band till trakten eller som varit på besök. Berättelser och frågor träder fram och vävs samman med reflektioner om hållbar utveckling av framtida livsmiljö.


Tack alla nya besökare till platsen, bästa medlemmar i Gislövs smidesmuseum och byagille för samverkan, familjen Grapengiesser för tålamod och generositet, Österlens museum för lokal kunskap välkomnade av samarbete.
Tack Region Skåne för finansiering

Tack till Tomas Germundsson, professor emeritus, inst för kulturgeografi, Lunds Universitet för tillgång till kartläggning av ”Fosfathalten hos skånska jordar på grundval av Svenska sockeraktiobolagets markundersökningar 1929-34” av samtliga betodlares åkermark (Olof Arrhenius).

Tack till Jettes trädgård för Werner Rohwedders kunskap

Bilder: årets starka ogrässtyck målla vs bovete, fältvandring i samverkan med Gislövs smidesmuseum och byagille, fosfathalten hos skånska jordar 1924-34, Baldersbrå färgar platsen; en av vimplarna för fältvandring, kaka från skördefest, arbetsgruppen Petra Lilja, Lena Håkansson, Malin Lobell och Gunnel Pettersson, tack Werner Rohwedders, Vitbeta och rödbeta fr Amarantsläktet (liksom mållan-årets ”ogräs”), projektledare för Odlat Kulturarv Gunnel Pettersson, Jul-arbete vid Gislövs smidesmuseum och byagille


BRUNAKRA sortlista i parceller om 2×10 m – räknat från allén:
1 Solros, brödmajs, nematodtagetes för fröodling
2 Hirs
3 Durra
4 Bovete, för gröngödsling
5 Råg ’Visulahti’, Nordgen
6 Vårkorn ’Svanhals’, Nordgen
7 Emmervete, Nordgen
8 Bovete samodlat med klöver för gröngödsling
9 Amarant, nematodtagetes och mangold i samma parcell
10 Nakenhavre
11 Lins
12 Rödbeta Jannis, och Rödbeta Crapaudine
13 Vitbeta samodlat med klöver
14 Spånadslin
15 Dubbel parcell med samodling av bondböna och ärt (varav en rad Gnesta favorit. märgärt)

På resterande yta av gårdens 1,7 hektar mark odlades bovete. För första gången i Odlingens historia gick inte bovetet upp och täckte för årets starka ogrästryck. Det var för torrt och kallt. Ingen radhacka gick att få tag på och slutligen inte lönt att tröska. Så mållan täckte fältet, men gav fart åt efterforskningar av familjen amarantväxter och dess möjligheter och kopplingar.

Fältvandring söndag 31 augusti kl 14:00, 2025

Välkomna till en gemensam vandring där vi utifrån årets odlingsförsök delar med oss av våra tankar kring platsens geologi, historia och växtlighet.

Vi avslutar sedan i gåshuset för en gemensam medhavd fika tillsammans med en utställning och några smakprov från odlingarna.

Projektet Odlat kulturarv utvecklar Brunåkra genom en gemensamhets odling. Här odlas äldre växtsorter i relation till platsens fornlämningar och historia. Tillsammans med experter – geologer, arkeologer, fröhistoriker och konstnärer – bjuds allmänheten in till samtal och aktiviteter. Fokus ligger på att förstå och diskutera platsens odlingshistoria och kulturarv med målet att skapa samarbete lokalt och bidra till en hållbar livsmiljö. Projektet vill också väcka samtal och gemensamma berättelser om framtidens klimat, biologiska mångfald och bruket av jord.

Odlingen deltar i Konstrundan


Välkomna till fältet och gåshuset 18-27 april. Öppet helgdagar och lördagar 10-18, vardagar 13-17.
Gunnel Pettersson visar en installation med teckningar, foto, väv och skörden av bovete från 2024.
Utställningen är en del av ÖSKG, Tjörnedala konsthalls arrangemang Hitta via kartans nr 186

Fältvandring och skörd

Projektet Odlat kulturarv summerar året. Med Gislövs Smidesförening och byalag kommer samarbete utvecklas med planering av kultur- och fältvandring som gemensam aktivitet. Också med en del praktiskt gällande beredning av jorden, odlingen och kring historiskt material från platsen och området. Föreningen Allkorn står för huvudsaklig input av kunskap för odling och odlingshistoria med sin visningsodling med kultursorter på Ölands museum, Himmelsberga. Kontakten med konstnär en och forskaren Sreejata Roy från New Dehli kommer att utvecklas.

Odlat kulturarv tackar:
Region Skåne för produktionsstöd
Hans Jeppson för maskinstöd
IASPIS för stöd till internationell samverkan

  • Odlat kulturarv summerar 2024


Pollinering påverkar lanskapet

Fredrik Blomberg bidrar med sina bikupor för pollineringen. Det är avgörande för skörden. Bovete är en bra nektargivande växt med lång blomning.
Video: Ett nytt samarbete. Bina på det blommande bovetefältet och Dante Grapengeisser från logen på trummor.

Lång väg

Lång väg! Slutligen träffar vi Sreejata Roy, konstnär baserad i New Dehli som tillsammans med partnern Mrityunjay Chatterjee driver Revue . De utforskar och skapar utrymmen för offentliga interaktioner och kollektiva intellektuella och kreativa praktiker. 

Vi samtalar kring frågor som uppstår kring kulturlandskapet i en tid av oroande klimatförändringar. Vi får besök och gör en rundtur till andra konstnärer och aktörer. Intressant att dela erfarenheter med Zeenath Hasan på Linnéuniversitatet, Hosting Lands och PDAS i Danmark, Gylleboverket i Östra Vemmerlöv, Malin Lobell från Bellevue Farm och Humus economicus mfl. Perfekt timing med utställningen på Lunds Konsthall: Agnes Denes och Åsa Sonjasdotter (som liksom Odlingen är engagerad i Allkorn).
Tack till Konstnärsnämnden/IASPIS

Sreejata Roy hos konstnärerna Etta Säfe och Jona Elfdahl (Gylleboverket)
Sreejata Roy hos konstnärerna Etta Säfe och Jona Elfdahl (Gylleboverket)
Bovetet spirar 3 juni 2024

Fältpraktik och kartläggning

Arbetsgruppen träffas i april 2024. Vi undersöker om det är möjligt att arrangera till exempel fornlämningsvandringar, fältvandringar i ekologiskt odlade kultursorter, gemensamma odlingsaktiviteter, skördefester, utställningar, konstinterventioner och seminarier.

Beredning av marken. Oavsett vilken riktning planer för framtiden tar, så löper årstiderna på och med det kommer en arbetsordning för beredning av marken. Platsen är ämnad för småskalig verksamhet, varsam jordbearbetning för att bygga jordhälsa och biologisk mångfald.

Första året får vi hålla oss till bovete. Det ökar mångfalden och är en bra ogräskonkurrent. Marken gödslas inte i år. De djupa rötterna tar upp näringsämnen ur marken och växten är tålig vid torka.

Bragestenarna söder om Gislöv med Brunåkra i bakgrunden

Odlingen på Brunakra

2024 bjöd Brunakra kulturförening in konstnären Gunnel Pettersson med projektet Odlingen för samverkan kring marken som tillhör gården där föreningen verkar. Region Skåne beviljade projektstöd till ”Odlat kulturarv” våren 2024 för… ”att i samarbete med lokala aktörer omvandla ett stycke jordbruksmark till en experimentell plats för äldre grödor. Genom denna plattform ska de skapa utrymme för diskussion kring viktiga samtidsfrågor, såsom matförsörjning och biologisk mångfald. Deras mål är att utforska hur man kan omvandla 1,7 hektar odlad jordbruksmark, som även inkluderar kringliggande fornlämningar, från en privat till en offentlig plats.” ….//… ”Projektet äger rum vid Brunåkra Gård strax öster om Gislöv med utsikt mot Bornholm. Gislövs Smidesmuseum och byagille är samarbetspartners i detta. Det är ett nytt sätt att arbeta med kulturarv, någonstans i gränslandet mellan experimentell arkeologi, botanik och samhällsvetenskap.”

Kartläggning och fältpraktik
Prep Co-cultivation